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2011年2月の日記
▼ 2011/02/03(木) ２月３日の給食
【給食メニュー】
 |  献立☆牛乳 ☆大豆わかめご飯 ☆いわしのみりん干し ☆エリンギソテー ☆みそ汁 『節分』 ２月３日を節分といいいます。節分は、冬から春になる日を意味し、昔から厄除けの行事が行われていました。節分に豆まきをし、まいた豆を年の数だけ食べるという習慣があります。ひいらぎの枝に、イワシの頭をさし、家の入口や台所に祭っておくと、鬼は家の中に入れない、というやくばらいの習慣もあります。 |
▼ 2011/02/02(水) ２月２日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆ハンバーグ ☆茹でブロッコリー ☆スパゲティーソテー ☆クリームスープ  『クリームスープ』今日のクリームスープには、鶏肉が入っています。鶏肉はとても古くから食べられていました。今から5,000年ほど前のインドではすでに人間にかわれていました。日本で売られている鶏肉はブロイラーという短い期間（６〜９週間）で育てられているものが多く、味はあっさりとしてクセがなく柔らかいものです。鶏肉は良質のたんぱく質が含まれていて、体の中で、血、筋肉、心臓、皮膚、髪の毛を作る働きがあります。また、低脂肪、低カロリーの食べ物として人気があります。 |
▼ 2011/02/01(火) ２月１日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆肉じゃが ☆みそ汁 ☆ぽんかん ☆ちりめん佃煮 『肉じゃが』じゃがいもは、黄色の仲間で熱や力のもとになる食品ですが、野菜や果物と同じようにビタミンＣが、たくさん含まれています。じゃがいものビタミンＣは、でんぷんに包まれているので、熱を加えても壊れにくい性質があります。ビタミンＣたっぷりのじゃがいもは、体の調子を整える働きもあります。 |