５月１９日の給食 - 向山小学校の給食

▼ 2011/05/19(木) ５月１９日の給食

献立

　☆牛乳
　☆チキンピラフ
　☆オムレツ
　☆やさいソテー
　☆ミネストローネスープ
　☆きよみオレンジ

オムレツ
日本人で卵と言えば一般ににわとりの卵を言います。１人あたり１日に４０ｇのにわとりの卵を食べています。卵は安くて体を作る栄養もたくさん含まれ大切な食品としていろいろな料理に利用されています。今日はオムレツにしました。

献立

　☆牛乳
　☆麦ご飯
　☆ハヤシライス
　☆こんにゃくサラダ
　☆お好み豆

ハヤシライス
ハヤシライスはじゃがいもや人参やたまねぎなど、たくさんの野菜や牛肉をブラウンルウで煮込みます。このソースをごはんにかけて、食べる料理です。玉ねぎをよく炒めて、甘みを出すことが、おいしさのポイントです。赤ワインも、隠し味で入っています。