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2011年6月の日記
▼ 2011/06/29(水) ６月２９日の給食
【給食メニュー】
 |  献立☆牛乳 ☆ツナご飯 ☆さばの照り焼き ☆エリンギソテー ☆みそ汁  さばの照り焼きさばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。 |
▼ 2011/06/28(火) ６月２８日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆元気丼(錦糸玉子) ☆ポテトスープ ☆すいか 元気丼元気丼はごぼう、大根、人参などの根菜類とほうれんそうを牛肉と煮て、ごはんにかけて食べる料理です。卵も、トッピングしてください。根菜は、おなかの調子を整えてくれる、食物繊維が豊富です。元気丼とは、この丼を食べて、みなさんに、パワーを付けて元気になってもらうように、願いを込めて元気丼という名前を付けました。 |
▼ 2011/06/27(月) ６月２７日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆あじの緑茶揚げ ☆おひたし ☆みそしる ☆ニューサマーオレンジ あじの緑茶揚げわたしたちの住む静岡県は、お茶の生産量が日本で１番です。今日は、あじのから揚げのころもにお茶の葉を混ぜてあげてあります。 |
▼ 2011/06/24(金) ６月２４日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆八宝菜 ☆ビーンズサラダ ☆冷凍みかん ビーンズサラダ大豆には、体をつくる『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』ともいわれています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。他にも『食物繊維』などが豊富に含まれています。 |
▼ 2011/06/23(木) ６月２３日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆じゃがいものそぼろ煮 ☆みそ汁 じゃがいものそぼろ煮じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日、主食として食べている国もあります。じゃがいもには、野菜やくだものに多いビタミンＣが多く含まれていますから、お米と野菜のよいところを組み合わせた食べ物とも言えます。じゃがいもは、一日一個食べるとよいと言われています。今日は、三島市内で栽培、収穫されたものです。みそ汁のなすと葉ねぎも三島市内で栽培、収穫されたものです。 |