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向山小学校の給食

2012/02/14(火) 2月14日の給食

1202141929541.jpgrainbow献立rainbow
☆牛乳
☆中華おこわ
☆ぎょうざ
☆キャベツともやしの炒め物
☆中華コーンスープ
☆ぽんかん

今日のおこわは、もち米とうるち米を混ぜて炊いてあります。うるち米とは、いつもみんなが食べているご飯のことです。もち米は、いつものご飯より粘り気が強く、おもちやお赤飯、おこわを炊くときに使います。もち米がネバネバ、モチモチするのは、アミロペクチンというでんぷんが含まれているからです。
1202141929542.jpg☆主な食材の産地☆
・ぽんかん(愛媛県産)
・もやし(御殿場産)
・キャベツ(三島市産)
・にら(栃木県産)
・にんじん(三島市産)
・はねぎ(三島市産)