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向山小学校の給食

2015/12/14(月) 12月14日の給食

1512141619431.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆おざく
 ☆かきたまみそ汁
 ☆りんご
 ☆のりつくだに

おざくは、結婚式や人が集まる時に、隣近所が助け合い、それぞれの畑でとれて持ち寄った野菜を「ざくざく」と切って鍋で煮た野菜の煮物のことです。お店が少なかった頃は、ごちそうだったようです。たっぷりと作って煮ると味がしみ込みますます美味しくなります。

☆おもな食材の産地☆
 ・りんご(青森県)
 ・じゃがいも(北海道)
 ・ごぼう(青森県)
 ・玉葱(北海道)
 ・だいこん(三島市)


湯気で、見えづらいですが、卵を入れて、お味噌汁を作っているところです。
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