| | | ◎献立◎ ☆麦入りごはん ☆いか大根 ☆ごま和え ☆卵スープ ☆こんぶのつくだに
給食のポイント いか大根は、郷土料理です。郷土料理とは、地元でとれた旬のものをつかって食べ続けられてきた料理です。だいこんは箱根でたくさん作られます。「いかだいこん」は「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また、大根と煮ることで「いか」がやわらかくなるという、両方のいいところを生かした料理法です。じっくり煮たいか大根を味わいましょう。 今日の給食の牛乳・お米・だいこん・ほうれんそう・はくさい・はねぎは、三島市や静岡県の中でとれたものです。 |