▼ 2018/10/09(火) 10月９日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆れんこんとなすのキーマカレー ☆グリーンサラダ ☆りんご 給食のポイント れんこんは、穴の開いた独特の形をしています。この穴は、真ん中の小さい穴を入れて9〜10こ開いているレンコンが大多数を占めています。 れんこんに開いている穴は、れんこんが息をするために開いています。れんこんは、泥の中で 育つ野菜のため、外から空気を取り込みにくい環境にあります。そのため、この穴を使って、外の空気を取り入れて、息をしています。 今日は、キーマカレーににれんこんを使いました。秋から冬にかけてが旬のれんこんを味わっていただきましょう。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・玉ねぎ（北海道） ・キャベツ（群馬県） ・りんご（長野県） ・豚肉（静岡県） ・にんじん（北海道） ←れんこんの穴を数えてみてください！いくつありましたか？ |