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北上小学校の給食

2009/02/12(木) 2月12日の給食

0902121412261.jpg献立
オムライス
牛乳
ポテトサラダ
わかめスープ

0902121412262.jpg今日は鶏肉やたまねぎがたくさんはいったチキンライスに、うすやき卵をのせて食べるオムライスです。チキンライスもオムライスも、みなさんに人気の料理ですが、なんと言っても「ケチャップ」が味の決め手になります。
オムライスにかけるケチャップソースは、ケチャップの他に、トマトピューレや、かくし味に赤ワインや砂糖も入っています。赤ワインを入れるといい香りとおいしさがアップします。