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北上小学校の給食

2009/10/09(金) 10月9日

0910121647141.jpg献立
ソフトめんミートソース
牛乳
じゃがいもの中華サラダ
りんご

☆りんごの旬は9〜11月です。青森県や、長野県が有名な産地です。今日のりんごは青森県産の「ふじ」というりんごです。
りんごの酸味はクエン酸で、体のつかれをとります。カリウムが多いので体の中の余分な塩分を取り除きます。また、食物繊維が多く、お腹の調子を整える働きもあります。

☆じゃがいもの中華サラダは、じゃがいもを水でよくさらしてから、硬めに蒸すのがポイントです。人気のサラダです。