| | | ☆こんだて☆ ごはん 牛乳 豚キムチ じゃが芋とたまねぎのみそ汁 牛乳かん
今日の三島産の野菜は、豚キムチのキャベツとみそ汁の葉ねぎです。
♪お昼の放送
牛乳かんは粉かんてんで固めました。寒天の歴史はなんと江戸時代にさかのぼります。江戸時代にところてんを寒い場所においたところ、寒さで凍りました。そのあと、乾燥と、凍るのを何日か繰り返した時に、乾物ができたそうです。それでところてんをつくったところ、前よりもおいしいものができたというお話です。その乾物が寒天とよばれました。かんてんはおなかの中をきれいにしてくれます。 |