▼ 2011/02/21(月) ２月２１日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ごはん 牛乳 マーボードウフ バンサンスー ぽんかん 今日の三島産の野菜は、にんじん・葉ねぎです。 | ||
 |  こんだてのポイント大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は９５パーセントです。とうふは大豆に水を加えて、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁にカルシウム塩を加えて凝固させて作ります。このときの絞りかすがおからです。 今日は、ピリッと辛いマーボーどうふです。  マーボードウフもバンサンスーも大人気で、おかわりの列ができていました。はるさめの最後の一本まできれいに取っています。 |