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北上小学校の給食

2012/06/07(木) 6月7日給食

1206071249341.jpg**献立**
牛乳
ごはん
ちくぜんに
じゃがいものみそしる
きなこまめ

♪献立のポイント♪
今日のかみかみメニューはきなこまめです。
大豆には、体をつくる『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』ともいわれています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。きなこまめは大豆にでんぷんをつけて油でからっと揚げ、きなこをたっぷりまぶしました。
きなこは大豆をすりつぶして粉にした物です。2つのおいしい大豆パワーをいただきましょう。
1206071249342.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃが芋(長崎県産)
・ごぼう(宮崎県産)
・玉ねぎ(静岡県産)
・蓮根(熊本県産)
・鶏肉(北海道産)