| | | ☆献立☆ ごはん のりの佃煮 牛乳 トンクドウフ 味噌汁 清見オレンジ
今日の三島産の野菜は、味噌汁のほうれんそうです。
♪お昼の放送 今日から、1年生も他の学年と、まったく同じ給食になりました。『トンクドウフ』は、『干ししいたけ』と『あつあげ』を中華風に味付けした煮物です。あつあげは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。質のよいタンパク質を多く含んでいて、体をつくる働きのある赤の仲間の食品です。炒め物、焼き物、おでんのタネなどに使われますが、今日は豚肉、干ししいたけ、人参などと一緒に煮物にしました。
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