▼ 2011/09/08(木) ９月８日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ 中華丼 牛乳 冬瓜と豆腐のスープ ホワイトゼリー  こんだてのポイントスープに入っている野菜は冬瓜といいます。きゅうりと同じ、うり科の野菜です。漢字では冬の瓜と書きますが、夏にとれます。収穫した後も、冬まで保存できるところから、冬瓜と名付けられました。95％以上が水分で、低カロリーの食材です。漢方では、体を冷まし熱を冷ます作用や、利尿作用があるのでむくみとりなどに、よいと言われています。ビタミンCが豊富なので、カゼの予防にも効果があります。 |