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北上小学校の給食

2012/04/26(木) 4月26日給食

1204261422241.jpg**献立**
牛乳
ごはん
さわらとだいずのナッツあえ
にびたし
みそしる
きよみオレンジ

♪献立のポイント♪
カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、柔らかで、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。また、料理の炒め物などにも使われます。カシューナッツのたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質がよく、脂肪は食品の中で最高と言われています。ビタミンB1、B2などもたくさん含んでいます。今日は、さわらと大豆のナッツ和えにしました。
1204261422242.jpg☆主な食材の産地☆
・小松菜(三島産)
・キャベツ(三島産)
・大根(千葉県産)
・えのき(福岡県産)
・清見オレンジ(愛媛県産)