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2012年1月の日記
▼ 2012/01/31(火) １月も最後ですね
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ かに飯 牛乳 厚揚げの五目煮 じゃがいものみそ汁 ネーブルオレンジ | ||
 | かに飯はかにのだしがごはんに行き渡って、とってもおいしいです。かにをよけてごはんだけ食べて「好きだから後で食べる！」という子がいたそうです。好評でした。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ネーブルオレンジ（浜松） ・じゃがいも（北海道） ・玉ねぎ（北海道） ・葉ねぎ（三島） ・にんじん（三島） |
▼ 2012/01/30(月) ６年１組さん明日は登校、待ってます！
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ごはん 昆布の佃煮 牛乳 金時豆の天ぷら（読書旬間「おばけのてんぷら」より） 小松菜ともやしの煮浸し（残菜100g） いか大根 ぽんかん | ||
 | 甘く煮た金時豆を天ぷらにしました。いか大根は煮汁までおいしく頂けるような濃さに仕上げています。 ♪献立のポイント♪ 金時豆のてんぷらはうどんで有名な香川県では、うどんと一緒によく食べられている天ぷらです。 いか大根の大根は山田地区の山本さんの大根です。味のしみた大根を味わいましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ぽんかん（伊豆） ・大根（三島） ・小松菜（三島） ・金時豆（北海道 ・にんじん（三島） |
▼ 2012/01/27(金) くじらのオーロラソース
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ごはん 牛乳 くじらのオーロラソース 小松菜のおひたし じゃがいものみそ汁 イチゴミルクゼリー | ||
 | きれいにカットされたくじら肉です。 ♪献立のポイント♪ くじらは、今から３０年くらい前までは給食でよく出ていました。くじらのたつたあげが有名です。 くじら肉の栄養価は、牛肉・豚肉・とり肉とくらべても、一番、高たんぱく、低脂肪、低コレステロールとヘルシーなお肉です。日本では科学的に研究するために、ミンククジラを捕獲調査しています。南極海、北西太平洋からきたくじらです。今日はおうちのかたに、食べたことがあるか聞いてみてください。 | ||
 | この時は、くじらのたつたあげですね。子どもたちも「くじらおいしかった！」「もっと食べたかった」と好評でほっとしました。しょうがと酒で下味をつけたので、くさみがなく仕上がりました。カシューナッツの甘みがよく合います。学級閉鎖もありましたが、残菜は180ｇでした。 ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道） ・白菜（群馬県） ・小松菜（三島） ・玉ねぎ（北海道） ・葉ねぎ（三島） |
▼ 2012/01/26(木) 地場産野菜がたっぷりです。
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ひじきごはん 牛乳 大根のそぼろ煮 とうふのみそ汁 りんご（甘い♪） | ||
 | 今日は、川原ヶ谷でとれたおいしい大根、里芋、葉ねぎといった地場産物をふんだんに使った献立です。そぼろ煮がとろっと煮えました。ひじきごはんもとっても好評でした。「おこげがおいしかった！」と教えてくれました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・だいこん（三島） ・りんご（青森県） ・里芋（三島） ・玉ねぎ（北海道） ・とり肉（鹿児島県） ◎インフルエンザ、風邪が流行ってます。皆様気をつけましょう。 |
▼ 2012/01/25(水) ２年生と調理員さんの会食
【給食メニュー】
調理員さんが「これは給食室で使っている大きいしゃもじです。」とスパテラの紹介をしました。大きさ、重さにみんなびっくりです。「一番大変な給食はなんですか？」の質問に、「サラダです。家とは違って、野菜をゆでたり蒸したりするからです。」「ねぎも１本ずつ洗ったり、野菜は５回洗ってます。」「今日は手袋を１０枚変えたんだよ」など、色んなお話を子どもたちは聞きました。