きょうのこんだて - 長伏小学校の給食

▼ 2014/07/02(水) きょうのこんだて

			＊＊献立＊＊牛乳むぎ入りごはん豆あじのからあげ五目豆みそ汁手作りなめたけ ♪献立のポイント♪ 大豆は畑で作られますが、肉や魚と同じくらいタンパク質を含んでいます。タンパク質は主に体を作る働きがあるので、赤の仲間の食品です。漢方の世界では豆を薬として扱っていて豆の色ごとに効き目が細かく分けられています。大豆のように黄色の豆には血管をきれいにする働きがあるといわれています。
	☆主な食材の産地☆ ・なす（三島）・ごぼう（群馬）・たまねぎ（三島）・葉ねぎ（三島）・にんじん（千葉）・えのき（長野）				今日は松本にある「魚武水産」で作った豆あじのひものを揚げました。さくさくっと丸ごと食べられます。