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長伏小学校の給食

2016/09/23(金) 9.23

1609251303081.jpg**献立**
牛乳
麦入りご飯
大豆コロッケ
ごまあえ
根菜の和風スープ
かつおふりかけ
♪献立のポイント♪
きょうのスープは、かつお節と昆布でだしをとっています。だしは、それぞれ特有のうま味成分をもっています。うま味は、料理をおいしくするためには欠かせません。子どものうちから本物のだしの味を知っておくことは、きちんとした味覚をはぐくむうえでも大切です。
1609251303082.jpg☆主な食材の産地☆
・キャベツ(群馬産)
・こまつな(三島産)
・だいこん(北海道産)
・長ねぎ(青森産)
・にんじん(北海道産)