▼ 2009/10/29(木) １０月２９日（木）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆くりごはん ☆ぎゅうにゅう ☆ちくわのいそべあげ ☆こまつなのにびたし ☆すましじる ＜おはなしランチメニュー＞ 今日の「おはなしランチメニュー」は「どうぞのいす」という本にの中に出てくる 「くり」を使った「くりごはん」を出しました。 日本の栗は『ニホングリ』という品種で、日本と朝鮮半島南部が原産地です。ニホングリは渋皮が離れにくく、果肉が割れやすく、風味が良いのが特徴です。街角でよく見かける焼いた“甘栗”は、小型で渋皮がむきやすく、果肉がしまっていて甘味が強い『中国ぐり』です。今日は『ニホングリ』を一緒に炊き込んだ『栗ごはんです。 |