▼ 2009/12/08(火) １２月８日（火）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆かきあげ ☆キャベツのにびたし ☆うどんじる ☆のりつくだに ＜４年２組オリジナル献立＞ 今日は４年２組オリジナルこんだてです。 ４年２組では、「天ぷら」や「かきあげ」が人気でした。 「かきあげ」の方がたくさんの野菜を使うので「野菜とエビ・イカのかきあげ」にしました。「かきあげ」にあたたかい「うどんじる」を組み合わせました。 かきあげは、魚(ぎょ)かい類(るい)や野菜などを組み合わせて衣(ころも)とまぜて 揚(あ)げたてんぷらの一種(いっしゅ)です。 かきあげは、あげものの中でも一番むずかしい料理です。 サクッとあがるようにするためには色々なコツとわざが必要になります。今日は、４００個の「かきあげ」を作りました |