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長伏小学校の給食

2011/03/10(木) 3月10日(木)きょうのこんだて

1103101215051.jpg☆げんまいいりごはん
☆ぎゅうにゅう
☆さかなのカリコロあげ
☆しめじとこまつなのおひたし
☆だいこんのみそしる

<さかなのカリコロあげ>
カリコロあげには、歯ごたえのある野菜を使っています。その中の「れんこん」は、冬から春にかけてが旬の野菜です。
れんこんは、水田とよばれる どろぬまのような所で作られます。葉っぱは、水面に出ていて、夏には白やピンク色の大きな花を咲かせます。その花の根っこの部分が「れんこん」です。れんこんを食用として食べているのは、日本と中国など少数の国だけです。