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2011年3月の日記
▼ 2011/03/11(金) ３月１１日（金）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆ソフトめんミートソース ☆ぎゅうにゅう ☆フレンチサラダ ☆れいとうピーチ ＜三島トマト＞ 今日のミートソースのは三島産のトマトを使っています。 静岡県JA教育活動助成事業により、無償でいただきました。 三島産のトマトは、１月〜３月までハウスで色々な種類のトマトを作ります。 味の濃い三島のトマトで作る「ミートソース」は、とても美味しいです。 |
▼ 2011/03/10(木) ３月１０日（木）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆げんまいいりごはん ☆ぎゅうにゅう ☆さかなのカリコロあげ ☆しめじとこまつなのおひたし ☆だいこんのみそしる ＜さかなのカリコロあげ＞ カリコロあげには、歯ごたえのある野菜を使っています。その中の「れんこん」は、冬から春にかけてが旬の野菜です。 れんこんは、水田とよばれる どろぬまのような所で作られます。葉っぱは、水面に出ていて、夏には白やピンク色の大きな花を咲かせます。その花の根っこの部分が「れんこん」です。れんこんを食用として食べているのは、日本と中国など少数の国だけです。 |
▼ 2011/03/09(水) ３月９日（水）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆げんまいいりごはん （くろごま） ☆ぎゅうにゅう ☆だいこんのそぼろに ☆かきたまみそしる ☆ネーブル ＜ぎゅうにゅう＞ 給食には、毎日 牛乳がついています。小学生から中学生の間は、体がぐんぐん成長する時期なので、体をささえる骨の元となるカルシウムがたくさん必要となります。そのためにもカルシウムがたくさん入っている牛乳はとてもよい飲み物なので、一日に２本は飲みましょう。 |
▼ 2011/03/08(火) ３月８日（火）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆あげぱん （きなこ） ☆ぎゅうにゅう ☆はっぽうさい ☆フルーツのヨーグルトあえ ＜はっぽうさい＞ 今日は、6-1オリジナルこんだてです。6-1では、あげパンが人気でした。 野菜がたっぷり とれるように、はっぽうさいを取り入れました。 八宝菜は、八つの宝の菜と書きます。八宝菜はの八は「８種類の」という意味ではなく、「たくさんの」「数多くの」という意味です。八宝菜を日本人がごはんの上にかけて食べたのが「ちゅうかどん」です。「ちゅうかどん」は、日本ならではの料理です。 |
▼ 2011/03/07(月) ３月７日（月）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆ゆかりごはん ☆ぎゅうにゅう ☆なまあげのごもくに ☆わかめスープ ☆ぎゅうにゅうかん ＜なまあげのごもくに＞ トウフが、奈良時代に中国から伝わってきました。それ以来食べ方が工夫され、トウフから作られた食べ物もいろいろできました。生揚げもトウフから作られた食品の１つで、トウフの水分を少し抜き、油で揚げたものです。煮物や汁物など多くの料理に利用できる食品です。 |