▼ 2011/05/17(火) 5月１７日（火）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆グリンピースごはん ☆ぎゅうにゅう ☆ちくわのいそべあげ ☆にびたし ☆かきたまじる ☆カリッチ ＜グリンピースごはん＞ グリンピースの旬は５〜６月で、この時期が一番おいしいです。昔からこの時期にグリンピースを塩味で炊き込むごはんは、季節の料理として食卓に出ました。さやから一粒一粒豆を取り出して使います。生で料理できるのはこの季節だけです。少し青くささが嫌いだと言う人もいますが、これはグリンピースの春の香りです。 今日のグリンピースは 安久の農家「杉沢さんちの畑」でとれたものです。 |