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長伏小学校の給食

2010/01/12(火) 1月12日(火)きょうのこんだて

1001121223391.jpg☆ちゅうかどん(むぎごはん)
☆ぎゅうにゅう
☆にくだんごスープ
☆ミックスかりんとう

<ミックスかりんとう>
ミックスかりんとうは、さつまいも・だいず・アーモンド・カシューナッツ・ごまをかりんとうのような甘(あま)い味付けで、からめた料理です。
どれも、かみごたえのある食品ですが、食事の時にあまりかまなくなった現代人(げんだいじん)にとって かみごたえのある食品はとても必要な食品です。
よくかむことは、アゴや歯の為に良いだけでなく「その食品の味」がよくわかったり、「その食品にふくまれる栄養素」の消化(しょうか)・吸収(きゅうしゅう)がよくなります。