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長伏小学校の給食

2010/04/30(金) 4月30日(金)きょうのこんだて

1004301208421.jpg☆むぎいりごはん
☆ぎゅうにゅう
☆まぐろのごしきに
☆こまつなのおひたし
☆たまねぎのみそしる

<まぐろのごしきに>
まぐろには「ホンマグロ」「メバチマグロ」「ビンナガマグロ」などの種類があります。中でもホンマグロは体長3m、重さ300〜600kgの海の王者です。まぐろには、脳を働かせる「DHA」や血液をサラサラにする「EPA」などが多く含まれています。
きょうは、そのまぐろとジャガイモを油で揚げて、しょうゆとさとうで甘辛く味をつけした中に、油で揚げた大豆とカシュナッツを入れました。