▼ 2011/09/06(火) ９月６日（火）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆げんまいいりごはん ☆ぎゅうにゅう ☆ぎょうざ ☆ぶたキムチ ☆とんがんスープ ☆れいとうみかん ＜とうがんスープ＞ とうがんは、インドでうまれ日本には平安時代にやってきた野菜です。 ８月〜９月に収穫される夏の野菜です。実は大きく直径２０�僉�長さ６０�僂曚匹發△蠅泙后０鼎�冷えた場所で保管すれば冬まで保存できる野菜として昔から食べられてきました。体を冷やし、熱をさます効果があるとされ、中国では漢方の１つとして食べられています。 今日は、とうがんをスープに入れて使っています。 |