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2011年9月の日記
▼ 2011/09/30(金) ９月３０日（金）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆ツナごはん ☆ぎゅうにゅう ☆いもトリオのそぼろに ☆かきたまみそしる ☆ぶどう ＜いもトリオのそぼろに＞ 今日は、さつまいも、じゃがいも、さといもを使ったそぼろにです。 この３つの芋は三島でたくさんとれる芋です。三島はいもを作るのに適している土地で、とても美味しいイモがとれます。いもはでんぷんが多く 体を温めて力のもとになります。また、おなかの調子を良くする「食物せんい」が多く含まれています。 |
▼ 2011/09/29(木) ９月２９日（木）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆ぶどうパン ☆ぎゅうにゅう ☆ラザニア ☆いそべポテト ☆やさいスープ ＜牛乳＞ 牛乳はもともと牛が子牛を育てるためのものでしたが、人と牛の長い歴史の中で人が飲むための乳をしぼる乳牛が飼育されるようになりました。牛乳は人間の母乳に成分が近く、人間の体に必要な栄養のほとんどがバランス良くふくまれていす。アメリカでは「神が人間にくれた最も完全に近い食品」と言われるほどです。育ち盛りの皆さんは、１日2〜3本飲みたいものです。のどが渇いたときは、進んで牛乳を飲みましょう。 |
▼ 2011/09/28(水) ９月２８日（水）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆さつまいもごはん ☆ぎゅうにゅう ☆さんまのしおやき （だいこんおろし） ☆やさいのピーナッツあえ ☆オクラのみそしる ＜さんまのしおやき＞ 秋の魚といえばさんまです。さんまは秋にとれ刀に形と色がにていることから漢字で秋刀魚と書きます。8月ごろまでは、北海道よりも北にいるのですが、9月ごろからたまごを産むために太平洋がわの日本各地の岸にそって南におりてきます。南に向かいながらさんまはまるまるふとっていき、たまごをうむ直前に油がのっておいしくなります。 |
▼ 2011/09/27(火) ９月２７日（火）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆げんまいいりごはん ☆ぎゅうにゅう ☆とうふのチリソースに ☆ヘルシーサラダ ☆なし ＜ヘルシーサラダ＞ 今日のヘルシーサラダには、こんにゃくが入っています。おなかを掃除するにはこんにゃくが一番と昔からよくいわれてきました。こんにゃくは９７％が水分でほとんど栄養はありませんが人間の体では消化されないグルコマンナンという食物繊維を含んでいます。消化されないまま腸まで届くため腸の動きがよくなり体のなかの悪いものや余分なものを体の外へ出してくれる働きがあります。 |
▼ 2011/09/26(月) ９月２６日（月）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎいりごはん ☆ぎゅうにゅう ☆ハンバーグ （トマトソース） ☆こまつなのソテー ☆はだいこんのみそしる ☆ヨーグルト ＜４年２組オリジナル献立＞ 今日は４年２組のオリジナル献立です。 ４年２組では、６月にカルシウムの勉強をしました。カルシウムの役割や、どんな食品にカルシウムが多くふくまれているのか、一度の食事にどのくらカルシウムが必要なのかを勉強しました。今日の給食は、４年２組が美味しくカルシウムを取るために考えた献立です。今日の給食はいつもの１．５倍のカルシウムがとれる献立になっています。 |