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錦田中、山田中の給食
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2013/01/09(水)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
ごはん
里芋のミートカレー
福神漬け
豆腐サラダ
りんご
牛乳
♪献立のポイント♪
「里芋のミートカレー」
今日のカレーには里芋が使われています。里芋の主成分はデンプンで、食物繊維やビタミンB群が豊富です。里芋のぬめりは水溶性食物繊維の成分によるもので、血圧やコレステロールを下げる効果や脳を活性化させ、ボケを予防する効果があり、免疫性も高め、風の予防にも働く成分です。今日の里芋は、油で揚げてからカレーに入れました。
☆主な食材の産地☆
玉葱・・・北海道
里芋・・・宮崎県
キャベツ・・・三島 河�海気�
牛肉・・・静岡県
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