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2011年4月の日記
▼ 2011/04/28(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・親子丼 ・みそ汁 ・プルーンヨーグルト ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 小松菜・・・三島産 鶏肉・・・県内産 ＊今日の親子丼に使われている「たけのこ」は三島市 の小沢地区の前島さんの竹林で掘られたものです。 柔らかく、春の香りがします。静岡県では４月〜５月 上旬までたけのこ狩りが楽しめます。たけのこは 地下茎から出た芽の部分です。芽が出てから10日 で竹になるといわれます。すくすくと真っすぐに伸びる ことから縁起の良い食べ物でもあります。歯ごたえを 楽しみましょう。 |
▼ 2011/04/27(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・ししゃもの竜田揚げ ・五目豆 ・みそ汁 ・のりの佃煮 ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 葉ねぎ・・・三島産 ＊ししゃもは頭からしっぽまで全部たべることが できます。一匹まるごと食べることができる魚には、 ししゃもの他に、いわし・きびなご・わかさぎ・にぼし ・小あじなどがあります。頭・腹・骨などまるごと 食べられる魚の良いところは 切り身の魚と違い、 成長期の皆さんに必要なカルシウムをはじめ いろいろな栄養をとることができることです。 しっかり噛んで食べましょう。 |
▼ 2011/04/26(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・さくらご飯（麦） ・牛乳 ・魚のからしマヨネーズ焼き ・三色和え ・ポテトスープ ・ミルクプリン ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 小松菜・・・三島産 ＊今日の主食は、給食で定番のおさくら飯です。 しょうゆと酒で味付けされた炊き込みご飯です。 静岡県の西部で呼ばれていた名前のようですが、 静岡県の人は誰でも知っていますね。 人気の「おさくら飯」を味わって食べましょう。 |
▼ 2011/04/25(月) 今日の給食」
【給食メニュー】
 | ・カレーライス（ご飯(麦)） ・牛乳 ・ツナサラダ ・ミニトマト ・福神漬け ・ブルーベリーゼリー ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 レタス、ミニトマト・・・三島産 ＊ツナサラダにはいろいろな野菜が使われています。 その中のキャベツは1年を通して出回っていますが、 春に出回るものを「春キャベツ」といいます。丸い形を し、巻きがゆるく、みずみずしくて柔らかく、中まで 緑色をしています。適度に歯ごたえがあり、家庭では サラダなどにして生で食べるとおいしさがわかります。 ビタミンＡや食物繊維が豊富です。 残さず食べましょう。 |
▼ 2011/04/22(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・さわらの照り焼き ・ごま和え ・かき卵みそ汁 ・あさりの佃煮（手作り） ・豆乳ココアプリン ＊地場産物 米、牛乳、・・・三島函南産 小松菜、葉ねぎ・・・三島産 ＊魚へんに春と書いて「さわら」と読みます。冬から 春にかけてがおいしい魚です。体内の余分な塩分を 排出する働きの「カリウム」が豊富で血圧を下げる 効果があります。皮膚を健康に保ち、脳細胞の働きを 助けるナイアシン、脂肪や糖の代謝に関わるビタミンＢ2も たっぷりです。残さず食べましょう。 |