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錦田中、山田中の給食

2014/10/23(木) 10月23日(木)

1410231155231.jpg☆献立☆

レーズン入り食パン
ビーンズグラタン
キャベツのソテー
トマトと卵のスープ
牛乳

「大豆」
 大豆が、日本で広く栽培が始まったのは鎌倉時代以降です。その頃は肉はあまり食べられていなかったので、身体に必要なたんぱく源を味噌や納豆から得ていました。昔から栄養食・保存食としても大豆製品が欠かせませんでした。今日はその大豆がグラタンに入っています。



1410231155232.jpg☆主な食材の産地☆

玉ねぎ…北海道
キャベツ…茨城県
小松菜…三島 林さん
トマト…JA三島
人参…北海道