| | | ☆献立☆
ご飯 鶏肉とさつまいもの揚げ煮 切り昆布のピリ辛煮 大根としめじの味噌汁 納豆 牛乳
なっとうは、あさごはんのおかずとして、よくたべられる日本の伝統的な食品の1つです。なっとうの作り方は、原料の大豆を煮て、これに納豆菌を植えつけて繁殖させます。これにより、成分の一部が納豆菌の酵素により分解し、特有の粘りと風味がでてきます。 納豆を食べるときには、よくかき混ぜるようにしましょう。かき混ぜることによって、ネバネバがたくさん出てきて食べ物の消化をよくしてくれます。 給食の納豆は、県内産の大豆を使用しています。味わっていただきましょう。
|