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錦田中、山田中の給食

2014/11/18(火) 11月18日(火)給食

1411181249191.jpg☆献立☆

ご飯
黒はんぺんのごまパン粉揚げ
ひじきの炒め物
豚汁
ミニトマト
牛乳

 「地場産物」 
 私達が住む地域で作られている食べ物を地元で食べることを『地産地消』といいます。三島市の農業は、恵まれた気候条件と排水のよい軽い火山灰土の土地である三ツ谷、笹原、佐野地区を中心とした箱根西麓地帯ではとても農業が適している土地なため県内有数の露地野菜産地として栽培が盛んです。主な生産品目としては、ばれいしょ、大根、白菜、さつまいもなど野菜があげられますが、近年は小松菜、レタス、セロリーなど葉菜類も栽培されています。地域の生産者さんが手間暇かけて育てた食材を味わっていただきましょう。

1411181249192.jpg☆主な食材の産地☆

大根…三島 山本さん
キャベツ…JA三島
里芋…三島 杉本さん
白菜…茨城県
人参…北海道