▼ 2013/09/10(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りごはん 牛乳 にじますの甘酢あんかけ 切り干し大根の煮物 けんちん汁 冷凍みかん わかめぱっぱ 今日は富士山の雪解け水で育ったにじますです。 にじますという名は繁殖期のオスの体に虹色の光沢が見られることから名付けられました。 にじますには骨を丈夫にする作用があるビタミンD、カルシウム、貧血予防に効果のある鉄分も含まれています。ビタミンDは油と一緒に摂ると吸収がよくなるので、油で揚げたり、バターでソテーして食べるとよいでしょう。 今日はでん粉を付けて油で揚げ、甘酢あんをかけました。よくかんで食べましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ にじます 富士宮市 大根 北海道 じゃがいも 三島市 鶏肉 群馬県 玉葱 三島市 |