▼ 2013/09/17(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りごはん 牛乳 肉じゃが お好み豆 かき玉みそ汁 梅干し なし 日本の梨には「赤梨」と「青梨」があります。赤梨は「豊水」や「幸水」など果皮が茶色いもので、青梨は「二十世紀」のような果皮が緑色の梨です。どちらもシャリシャリした食感がありますが、あれはペントザンやリグニンという成分からできた石細胞によるものです。また赤梨は成熟すると果皮にザラザラの斑点が目立ちますが、これは水分を果実に閉じこめておくためのコルクの役割をしています。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ じゃがいも 北海道 玉葱 北海道 豚肉 静岡県 小松菜 三島市 なし 茨城県 |