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北中、北上中の給食

2017/01/20(金) 1月20日の献立

1701201212081.jpg*今日の献立*
麦入りご飯
牛乳
鮭の西京焼き
ポテトサラダ
豚汁
ココアプリン

☆主な食材の産地☆
じゃがいも・・・北海道
大根・・・三島市
にんじん・・・三島市
里芋・・・三島市
きゅうり・・・静岡県
1701201212082.jpg今日の主菜は「鮭の西京焼き」です。「西京焼き」とは、西京みそ(京都で作られる甘い白みそ)にみりん・酒などを加えた漬け床に、魚の切り身などを漬け込んで焼いた料理です。魚は、さわら・タラ・鮭などがよく使われます。骨に気を付けて食べましょう。