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北中、北上中の給食

2018/02/01(木) 2月1日の献立

1802011215171.jpg*今日の献立*
麦入りご飯
牛乳
カツ丼の具
みそ汁
りんご

☆主な食材の産地☆
豚肉・・・静岡県
玉葱・・・北海道
キャベツ・・・愛知県
にんじん・・・愛知県
葉ねぎ・・・三島市
1802011215172.jpg今日は合格祈願のためカツ丼を出しました。カツ丼に使われている豚肉は、たんぱく質が豊富です。また、豚肉に含まれるビタミンB1は、同じ量の牛肉の約10倍もあります。ビタミンB1は、糖質がエネルギーに変わる時に必要なビタミンで、豚肉と一緒に「たまねぎ・にんにく・ねぎ・にら」などを食べると、ビタミンB1の吸収率がUPし、疲労回復に効果的です。