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北中、北上中の給食

2018/02/09(金) 2月9日の献立

1802091147001.jpg麦入りご飯
のりの佃煮
牛乳
ししゃもの南蛮漬け
生揚げの五目煮
みそ汁

☆主な食材の産地☆
さつまいも・・・茨城県
大根・・・三島市
にんじん・・・愛知県
豚肉・・・静岡県
根深ねぎ・・・茨城県
1802091146592.jpg生揚げは、しっかりと水を切った豆腐を半分位の大きさに切り、180℃から200℃の高温の油で揚げて作ります。表面が濃いきつね色になったら、油から出します。「生揚げ」は、中身が生豆腐の状態になっていることが名前の由来です。煮物にしたり、焼いたりして食べられています。