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北中、北上中の給食

2013/01/23(水) 今日の給食

1301231214421.jpg**今日の献立**
セルフおにぎり
  ・塩ごはん(麦入り)
  ・塩鮭
  ・梅干し
  ・のり
切り昆布の煮物
豚汁
いちご
乳酸菌飲料


学校給食の始まりは、明治22年、お昼ごはんを持ってこられなかった子どもに、昼食を提供したのが始まりでした。その時のメニューはおにぎりに塩鮭、たくあん。飽食の時代の今では、とても寂しい献立のように思えますが、その当時はとても美味しく、満足いく物だったでしょう。
今日は当時の献立の再現として、自分でおにぎりを作る「セルフおにぎり献立」です。鮭や梅干しを入れて食べましょう。
1301231214422.jpg★今日の主な食材の産地★
大根      (三島市)
じゃがいも   (北海道)
豚肉       (静岡県)
にんじん    (三島市)