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北中、北上中の給食

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2012年12月の日記

2012/12/25(火) 今日の給食

1212251142171.jpg**今日の献立**
冬野菜カレー
(麦入りご飯)
牛乳
福神漬け
フレンチサラダ
みかん


☆今日はかぶ、カリフラワー、ブロッコリーなどの冬野菜を使った冬野菜カレーです。
カレーにはたくさんのスパイスが使われています。スパイスの原料は種子、果実、根、樹皮などです。スパイスは食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりする効果があります。今日の冬野菜カレーに入っているスパイスの一つであるしょうがは、血液の循環をよくし、体温を高める効果があり、今日のような寒い日にはぴったりのメニューです。
今年最後の給食です。残さず食べて、体の中から暖まりましょう。
1212251142172.jpg★今日の主な食材の産地★
玉ねぎ      (北海道)
豚肉       (静岡県)
じゃが芋     (北海道)
キャベツ     (三島市)
きゅうり      (伊豆の国市)


2012/12/21(金) 今日の給食

1212211130341.jpg**今日の献立**

【冬至献立】

麦入りご飯
牛乳
じゃがとっと
かぼちゃのそぼろ煮
みそ汁
のりふりかけ


今日、12月21日は1年で昼の長さが最も短い「冬至」です。昼が短いだけではなく、昼間の太陽の高さも1年で最も低く、日差しが弱くなります。これが冬に寒くなる理由の一つです。
冬至にかぼちゃを食べると長生きする、という言い伝えがあります。かぼちゃはカロテンやビタミンを豊富に含む緑黄色野菜です。緑黄色野菜の少なくなる冬に夏に収穫して保存しておいた栄養満点のかぼちゃを食べる事で風邪等への抵抗力をつけようとした昔の人の知恵だといえます。
今日はかぼちゃをそぼろ煮にしました。たくさん食べて寒い冬を乗り切りましょう。
1212211130342.jpg★今日の主な食材の産地★
豆腐      (静岡県)
大根      (三島市)
豚肉      (静岡県)
じゃがとっと  (三島市)

2012/12/20(木) 今日の給食

1212201225031.jpg**今日の献立**

*:..。o○☆゜・:,。*:..クリスマス献立。o○☆*:゜・:,。*:..。o○☆

マーガリン入りロールパン
牛乳
タンドリーチキン
フレンチフライ
野菜スープ
ブッシュドノエル


★今日の主な食材の産地★
鶏肉     (静岡県)
白菜     (三島市)
玉ねぎ    (北海道)
チンゲンサイ  (茨城県)
人参       (三島市)
1212201225032.jpg
1212201225023.jpg今日はクリスマス献立ということでブッシュドノエルが付きました。
フランスの伝統的なクリスマスケーキで、フランス語でノエルは「クリスマス」、ブッシュは「木、丸太」で、「クリスマスの薪」という意味です。輪切りにしていない長いままのロールケーキの表面にココアクリームを塗り、フォークなどでひっかくように模様をつけ、木のように見せています。

2012/12/20(木) 12月19日の献立

1212201154291.jpg**12月19日の献立**
麦入りご飯
牛乳
春巻き
肉まん
野菜のピーナツ和え
中華コーンスープ
ちりめん佃煮
1212201154292.jpg★主な食材の産地★
ほうれん草    (三島市)
キャベツ      (三島市)
玉ねぎ       (北海道)
人参        (三島市)


2012/12/18(火) 今日の給食

1212181313471.jpg**今日の献立**
コーンピラフ(麦入り)
牛乳
オムレツ
ジャーマンポテト
ミネストローネスープ
ぶどうゼリー


1212181313472.jpg★今日の主な食材の産地★
じゃが芋     (北海道)
玉ねぎ      (北海道)
白いんげん豆  (北海道)
セロリ       (静岡県)