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北中、北上中の給食

2014/10/31(金) 11月 献立表

11月の献立表ができました。
ご覧ください。
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2014/10/31(金) 10月31日(金)の給食

1410311223221.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
サンマの蒲焼き
ごぼうサラダ
みそ汁
大豆のふりかけ

秋の魚といえばサンマです。サンマは秋にとれ、形と色が刀に似ていることから、漢字で秋刀魚と書きます。8月頃までは北海道よりも北にいるのですが、9月頃からたまごを産むために太平洋側の日本各地の岸に沿って南に降りてきます。南に向かいながらサンマは丸々太っていき、たまごを産む直前に脂がのって最もおいしくなります。

1410311223222.jpg★主な食材の産地★
じゃが芋・・・北海道
玉葱・・・北海道
きゅうり・・・静岡県
人参・・・北海道

2014/10/31(金) 10月30日(木)の給食

1410310913271.jpg**献立**
豚キムチ丼
(麦入りご飯)
牛乳
わかめスープ
かぼちゃのケーキ

10月31日はハロウィンです。ハロウィンは、秋の収穫を祝い、悪霊を追い出すお祭りです。ハロウィンにはオレンジ色のかぼちゃをくりぬいて怖い顔をつくり、悪霊を怖がらせて追い払います。
今日はハロウィン献立で、かぼちゃのケーキを作りました。

1410310913272.jpg★主な食材の産地★
豚肉・・・静岡県
玉葱・・・北海道
根深ネギ・・・茨城県
ピーマン・・・茨城県