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北中、北上中の給食

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2014年11月の日記

2014/11/28(金) 11月28日(金)の給食

1411281235591.jpg**献立**
さくらご飯(麦入り)
牛乳
ポテトの卵焼き
三色和え
みそ汁
加工小魚
みかん

1411281235592.jpg★主な食材の産地★
卵・・・富士宮市
じゃが芋・・・北海道
キャベツ・・・三島市
豆腐・・・静岡県
みかん・・・浜松市

2014/11/27(木) 11月27日(木)の給食

1411271317571.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
ハンバーグ 
マッシュルームソース
粉吹き芋
マカロニスープ
ミニトマト

ハンバーグはドイツの『ハンブルク』で流行した、牛肉や馬肉をみじん切りにして玉ねぎやニンニクの薬味を添えた料理である「タルタルステーキ」が起源だといわれています。この料理がアメリカにもたらされ、「ハンブルク風ステーキ」「ハンバーグステーキ」と呼ばれるようになりました。
 今日は食物繊維豊富なおからとひじき入りのハンバーグです。味わって食べましょう。
1411271317572.jpg★主な食材の産地★
玉ねぎ・・・北海道
豚肉・・・静岡県
じゃが芋・・・北海道
鶏肉・・・静岡県
ミニトマト・・・三島市

2014/11/26(水) 11月26日(水)の給食

1411261150361.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
鮭のもみじ焼き
ひじきの炒め煮
みそ汁
ムース大福

私たちは食べ物を食べて栄養を摂らなければ生きていけません。肉も野菜も果物も、みんな命ある存在です。私たちはその命をいただいて生きています。「いただきます」「ごちそうさま」という言葉には、そんな食べ物に対する感謝の気持ちが込められています。食事の前と後のあいさつを大切にしたいですね。

1411261150362.jpg★主な食材の産地★
里芋・・・三島市
大根・・・伊豆の国市田中山
はねぎ・・・三島市
みかん果汁・・・静岡県

2014/11/25(火) 11月25日(火)の給食

1411251217121.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
トンクドウフ
春雨サラダ
肉団子スープ
かつおふりかけ

トンクドウフの『トンク』とは中国語で『しいたけ』のことを言います。骨を丈夫にし、骨粗しょう症を予防するビタミンDが含まれていますが、日光に当てるとその量が倍増するといわれています。そのため、しいたけを食べるなら干ししいたけか、食べる30分か1時間前に天日に干すとたっぷりのビタミンDをとることができます。
 今日はビタミンDたっぷりの干しシイタケとカルシウム豊富な厚揚げを煮た『トンクドウフ』です。残さず食べて骨を丈夫にしましょう。
1411251217112.jpg★主な食材の産地★
豆腐・・・静岡県
豚肉・・・静岡県
大根・・・三島市
キャベツ・・・三島市
玉葱・・・北海道

2014/11/21(金) 11月21日(金)の給食

1411211214221.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
ビビンバ(肉炒め・炒り卵・ナムル)
わかめスープ
りんご

韓国では、誕生日の朝にわかめスープを飲む習慣があります。また、妊産婦の食卓には毎日わかめスープは欠かさないそうです。骨作りに欠かせないカルシウムやリンをはじめ、鉄分などのミネラルが豊富に含まれているワカメをたっぷり摂る事は、健康作りはもちろん、元気な子供を産み育てるためには不可欠だということです。
今日は韓国料理ビビンバとわかめスープです。残さず食べましょう。
1411211214222.jpg★主な食材の産地★
豚肉・・・静岡県
卵・・・富士宮市
もやし・・・御殿場市
小松菜・・・三島市
筍・・・静岡県