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北中、北上中の給食

2014/11/10(月) 11月10日(月)の給食

1411101127161.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
焼き栗コロッケ
切干大根煮物
みそ汁
納豆


 切り干し大根はその名の通り、大根を切って干したものですが、干すことによって生のダイコンより栄養がアップしています。骨や歯を丈夫にするカルシウムは15倍、鉄分は32倍、ビタミンB1、B2は10倍もあります。カルシウムも鉄分も摂りにくい栄養なのでぜひ食べてもらいたい食品です。
1411101127162.jpg★主な食材の産地★
キャベツ・・・三島市
納豆・・・静岡県
生揚げ・・・静岡県
玉葱・・・北海道