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2015年2月の日記
▼ 2015/02/18(水) 2月18日（水）の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 中華麺 牛乳 わかめラーメン 揚げぎょうざ 野菜のオイスター炒め すりおろしりんご ワカメに豊富に含まれるヨウ素は、基礎代謝を活発にして肥満を予防する効果があります。さらにヨウ素には気持ちを落ち着かせる効果もあり、心身ともにリフレッシュしてくれる効果があります。今日はラーメンの付け汁にたっぷりのワカメを入れました。残さず食べましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ キャベツ・・・三島市 チンゲンサイ・・・茨城県 豚肉・・・静岡県 小松菜…三島市 にんじん・・・三島市 |
▼ 2015/02/18(水) 2月17日（火）の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 味噌おでん 卵のしょうゆ煮 ビーンズサラダ ミニトマト さけぱっぱ 竹輪は切り口が竹の輪に似ていることから「竹輪」と呼ばれるようになったそうです。原材料は白身の魚で、低脂肪・高タンパクの健康食品として見直されるとともに、海外でも人気が出ています。 今日はおでんに竹輪が使われています。良いだしが出ています。味わっていただきましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ じゃが芋・・・北海道 大根・・・三島市 玉葱・・・北海道 牛肉・・・静岡県 |
▼ 2015/02/16(月) 2月16日（月）の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ カレーご飯 牛乳 ドライカレー グリーンサラダ フレンチフライ キウイフルーツ 春夏秋冬のそれぞれの季節を通して八百屋さんの店には新鮮な野菜が色々とならべられています。野菜は体に必要なビタミンやミネラルを補うだけでなく、コレステロールを下げたり、よくかむことによりあごが発達したり、虫歯を防いだりする効果があります。 今日は三島市で育った収獲したばかりの新鮮なキャベツでグリーンサラダを作りました。味わっていただきましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 玉葱・・・北海道 キャベツ・・・三島市 豚肉・・・静岡県 鶏肉・・・静岡県 きゅうり・・・群馬県 |
▼ 2015/02/16(月) 2月13日（金）の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 さばの香味焼き 肉じゃが みそ汁 発酵乳 ご飯を主食とした日本料理は、世界中の人々から健康的な食事として注目を浴びています。脂肪を取り過ぎる欧米の食事と違い、野菜を加熱してたくさん食べ、魚や大豆製品でたんぱく質やカルシウムを摂る、低エネルギーで栄養のバランスの良い日本食の良さが見直されています。 今日はさばの香味焼きと肉じゃがです。味わっていただきましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ じゃが芋・・・北海道 玉葱・・・北海道 大根・・・三島市 牛肉・・・静岡県 しめじ・・・三島市 |
▼ 2015/02/12(木) 2月12日（木）の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 豚キムチ丼 みそ汁 黒ごまブラウニー キムチは韓国の漬け物です。作って日がたつごとに酸味が増してきますが、これはキムチが熟成され乳酸菌が増加するから。この乳酸菌はヨーグルトと同様、腸内の有害菌の育成を抑制または死滅させる整腸作用を持っています。今日はキムチと豚肉の豚キムチ丼です。よくかんで食べましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 豚肉・・・静岡県 玉葱・・・北海道 大根・・・三島市 ほうれん草・・・三島市 根深葱・・・三島市 |