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2017年2月の日記
▼ 2017/02/20(月) 2月20日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 イカフライ 蒸しキャベツ コーンポテト みそ汁 ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・北海道 キャベツ・・・三島市 玉ねぎ・・・北海道 ほうれんそう・・・三島市 | ||
 | 今日の主菜は、手作りのイカフライです。イカは脂肪分が少なく、たんぱく質を多く含む食品です。たんぱく質はからだを作るもとになる重要な栄養素です。さらにイカには、タウリンという成分が多く含まれます。タウリンは血液中の中性脂肪やコレステロールを正常な値に保つ働きがあり、生活習慣病の予防に効果があります。明日の給食には、揚げパンとチョコカールが出ます。全員、１人１個ずつなので、注意して配ってください。 |
▼ 2017/02/17(金) 2月17日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 マーボ豆腐 牛乳 バンサンスー りんご ☆主な食材の産地☆ りんご・・・青森県 玉ねぎ・・・北海道 キャベツ・・・三島市 にんじん・・・愛知県 豚肉・・・静岡県 | ||
 | マーボー豆腐は、中国四川省のおいしい豆腐料理です。中国の四川省は、冬の寒さがきびしいところなので、アツアツで、ピリッと辛いマーボー豆腐は、体が温まります。豆腐は、奈良時代の頃、中国から日本に伝わったといわれています。体をつくるもとになる、たんぱく質が多く含まれます。しっかり食べましょう。 |
▼ 2017/02/16(木) 2月16日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 みそおでん うずら卵のしょうゆ煮 ツナの和え物 みかんゼリー ☆主な食材の産地☆ 大根・・・三島市 キャベツ・・・三島市 里芋・・・三島市 にんじん・・・愛知県 きゅうり・・・静岡県 | ||
 | 今日の主菜は、味噌おでんです。おでんの具として欠かせないものの１つに、さつま揚げがあります。材料になる魚は、タラ・アジなどです。さつま揚げは、魚のすり身だけを揚げたものや、にんじんやごぼうなどの野菜を入れたもの、イカ、エビ、ゆで卵を巻いたものなどがあります。 |
▼ 2017/02/15(水) 2月15日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 がんもの煮付け 豆とエビのマヨネーズ和え みそ汁 ネーブルオレンジ ☆主な食材の産地☆ ネーブルオレンジ・・・広島県 じゃがいも・・・北海道 玉葱・・・北海道 葉ねぎ・・・三島市 | ||
 | 日本は世界でも有数の長寿国です。その理由として注目されているのが和食です。日本人は昔から大豆や大豆製品を食事に取り入れてきました。大豆のたんぱく質は、植物性のたんぱく質です。肉や卵の動物性たんぱく質と同じように、アミノ酸のバランスがよいです。そのため、「畑の肉」といわれることもあります。今日のマヨネーズ和えに入ってる豆は、大豆です。しっかり食べてたんぱく質を補給しましょう。 |
▼ 2017/02/14(火) 2月14日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の給食＊ 中華麺 ちゃんぽん麺スープ 牛乳 蒸し餃子 キムチ和え ミルクプリン ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・三島市 もやし・・・静岡県 豚肉・・・静岡県 小松菜・・・三島市 にんじん・・・愛知県 | ||
 | 長崎県発祥のちゃんぽんは、中国の福建省の料理から生まれました。明治時代の中頃、長崎市に現存する中華料理店の初代店主が、当時、日本に訪れていた大勢の中国人留学生に、安くて栄養価の高い食事を食べさせる為に考案した料理が長崎ちゃんぽんの始まりといわれています。肉、野菜、魚介などの具がたくさん入ったちゃんぽん麺のお味はいかがですか？しっかり食べましょう。 |