北中、北上中の給食

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2017年2月の日記

			＊今日の献立＊麦入りご飯カツ丼の具（ヒレカツ・卵とじ）牛乳みそ汁みかん ☆主な食材の産地☆ 豚肉・・・静岡県みかん・・・静岡県玉ねぎ・・・北海道キャベツ・・・三島市にんじん・・・愛知県
			今日は合格祈願のためカツ丼を出しました。カツ丼に使われている豚肉は、たんぱく質が豊富です。また、豚肉に含まれるビタミンB1は、同じ量の牛肉の約１０倍もあります。ビタミンB1は、糖質がエネルギーに変わる時に必要なビタミンで、豚肉と一緒に「たまねぎ・にんにく・ねぎ・にら」などを食べると、ビタミンB1の吸収率がUPし、疲労回復に効果的です。

			＊今日の献立＊麦入りご飯ふりかけ牛乳大豆とひじきのチーズ焼きブロッコリーのサラダワンタンスープ ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・北海道ブロッコリー・・・三島市大根・・・三島市にんじん・・・愛知県じゃがいも・・・北海道
			ブロッコリーは、アブラナ科の緑黄色野菜です。花を食用とするキャベツの一種がイタリアで品種改良され、現在の姿になったといわれています。ブロッコリーは、明治時代に日本に伝わりました。旬は１月から４月で、冬から春先にかけておいしい野菜です。

平成29年2月の献立ができました。
ご覧ください。

献立表はこちら☆