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2019/02/07(木)
2月7日(木) *太刀魚*
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今日は太刀魚のフライです。
みなさんは、太刀魚を見たことがありますか?
長い刀のような見た目の形から「太刀魚」と名前がついたと言う説と、獲物を獲る際、なんと立ち泳ぎをして襲い掛かる事から「立魚」と呼ばれるようになったという説があります。
今日は、ふっくらとしたおいしい白身の太刀魚を、フライにしました。
献立
・ごはん
・牛乳
・太刀魚のフライ
(ごまソース)
・野菜たっぷり焼きそば
・野菜スープ
主な産地
・キャベツ(三島産)
★生産者杉山さんより
・白菜(三島産)
・もやし(御殿場産)
・人参(三島産)
・葉葱(三島産)
★生産者山田さんより
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