▼ 2010/11/25(木) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・菜めし（麦）・牛乳 ・ソーセージのごまパン粉揚げ ・蒸しキャベツ(ソース)・ぶどう豆 ・豚汁 ※今日の地場産物 米・牛乳 三島函南 葉ねぎ・豚肉 静岡 大根・里芋 三島 ※ぶどう豆 ぶどう豆とは大豆を柔らかく煮た豆のことで、 見た目から「果物のぶどうのようにつやつや ともっちりと炊かれた豆」だからぶどう豆と言 われるようになったそうです。大豆のたんぱく 質は「畑の肉」と言われるほど牛肉よりも多く 成長期や発育期に必要なリジンと言うアミノ酸 が多く栄養豊かな豆です。 |