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2013年10月の日記
▼ 2013/10/08(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・焼きししゃも ・ひじきの炒め煮 ・かきたまみそ汁 ・ゆかりふりかけ ・豆乳ココアプリン ＊ししゃもは国内では北海道の一部地域でしか採れず 一般にスーパーや給食で使われているのは「カラフト ししゃも」です。ししゃもは骨まで食べられるので カルシウムが摂取できるほか、タンパク質も豊富です。 卵にはコラーゲンがたくさん含まれていますが、コレ ステロールも多いので食べ過ぎには注意が必要です。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・北海道 小松菜・・・三島市 人参・・・北海道 |
▼ 2013/10/07(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・白花豆コロッケ ・蒸しキャベツ(ソース) ・うの花炒り煮 ・けんちん汁 ・昆布の佃煮 ＊おからには食物繊維がいぱいです!食物繊維って何でしょう？人間が消化することが できない食物中の成分です。おなかの調子を 整えたり、体内の有害物質を排泄したりします。 おからは、生活習慣病をひきおこす原因となる 肥満を防ぐのに、もってこいの素敵な食品なのです。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ キャベツ・・・群馬県 大根・・・北海道 里芋・・・静岡県 葉ねぎ・・・三島市 人参・・・北海道 |
▼ 2013/10/04(金) 今日の給食」
【給食メニュー】
 | ・カレーご飯（麦） ・牛乳 ・ドライカレー ・りんごサラダ ・ミニトマト ・キャラメルポテト ＊さつま芋の主成分はでんぷんですが、ブドウ糖や 麦芽糖も多いので芋類の中で最も甘い芋といえます。 日本には今の中国から沖縄県に伝わり、そして薩摩 の国、今の鹿児島県そして関東地方に伝わって来た ため「さつまいも」と呼ばれるようになりました。 今日のキャラメルポテトはさつま芋を油で揚げて、 砂糖とバターとアーモンドの粉を絡めたものです。 残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ さつま芋・・・三島市 キャベツ・・・群馬県 ミニトマト・・・三島市 きゅうり・・・山梨県 りんご・・・青森県 |
▼ 2013/10/03(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・さんまの蒲焼き ・からし和え ・みそ汁 ・お茶たまごふりかけ ＊たんぱく質の構成成分にはアミノ酸がありますが 私たちの体では作ることができない必須アミノ酸が あります。これは、食べ物からとる必要があり、 サンマのたんぱく質にはその、必須アミノ酸が たくさん含まれています。骨に注意しながら、 しかり食べるようにしましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ キャベツ・・・群馬県 小松菜・・・三島市 しめじ・・・三島市 |
▼ 2013/10/02(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・親子丼（麦） ・牛乳 ・みそ汁 ・アーモンドフィッシュ ・フルーツゼリー ＊実りの秋を迎えました。食欲の秋、スポーツの秋、 読書の秋と何をやってもよい季節ですね。今月は、 新米も出回る時期です。ご飯は、和食、洋食、 中華のどんな料理にもよく合い、消化のよいでん粉、 タンパク質、ビタミンB1、ミネラルなどを含み、 栄養バランスのとれた献立が立てやすくなります。 腹もちがよいのでパワーも長持ちし、スポーツ前の 食事にも最適です。残さず食べましょう！ | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・北海道 じゃが芋・・・北海道 鶏肉・・・青森県 葉ねぎ・・・三島市 人参・・・北海道 |