▼ 2015/05/01(金) 中郷西学校給食共同調理場
【給食メニュー】
 | ごはん(麦) 牛乳 二色丼 ポテトスープ 抹茶蒸しパン 立春から数えて８８日目の日を「八十八夜」といい ます。とくに、この日に摘んだお茶は珍重され、不老 長寿の縁起物として扱われています。昔から飲まれて いるお茶ですが、緑茶に含まれる強い殺菌力は食中毒予防の効果があり、すし屋の湯飲み茶碗があんなに 大きいのはそのためのようです。今日はお茶を粉末に した抹茶を使って調理場で蒸しパンを作りました。 味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 小松菜・・・三島市 じゃがいも・・・北海道 玉葱・・・佐賀県 人参・・・静岡市 ※二色丼の炒り卵をつくっている写真です。細かな炒り卵をつくるために、二人がかりで何度もかき混ぜます。 |