▼ 2016/01/12(火) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・鶏の唐揚げ ・三色和え ・おしるこ ・煮込み餅 ・昆布の佃煮 1月11日は鏡開きです。正月の間に神様にお供えした鏡餅を手や木槌を使い小さく割って、雑煮や汁粉に入れて食べる風習です。神様の御霊の宿った餅を食べることで神様の御利益をいただき、一年の無病息災を祈ります。鏡餅は刃物を使って「切る｣ことを避けるのは、武家社会で始まった行事なので「切る」は切腹などを連想させるため、運を「開く」という縁起の良い言葉になったそうです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 鶏肉・・・青森県 キャベツ・・・三島市 きゅうり・・・高知県 人参・・・愛知県 にんにく・・・青森県 |